シナモンウォーターで焼きリンゴ

シナモンのハイドロゾルはローションやトナーのように美容目的で使うことはできません。シナモン精油同様ハイドロゾルも皮膚への刺激があるんです。反面お腹の中の不調を緩和する働きがあります。

それじゃあ、シナモンウォーターを使って何かお菓子でも作れるんじゃないかと思ってました。たまたま今日は買い物に行ってお菓子を買ってこなかったものですから、やっぱり甘いものが欲しいな・・・と冷蔵庫を覗いたらリンゴがありました。そこでアップルフランベを作ることにしました。

フライパンにバターを溶かし、適当な大きさにスライスしたリンゴを両面焼きます。仕上げにグラニュー糖を振りかけ、洋酒 の代わりにシナモンウォーターを振りかけて軽くフランベしたら出来上がりです！

シナモンパウダーほどスパイシーではないですが、シナモンの風味はしっかり味わえます。






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