赤いルバーブのほたる農園たつの

赤いルバーブ7品種!これが「ほたる農園たつの」の主力作物です。

ようやく、真っ赤なルバーブ・クリムゾンチェリーが収穫可能に・・

2015-06-27 11:22:57 | ルバーブ・クリムゾンチェリー
         すっかり、ご無沙汰してしまいました。

         約2か月ぶりのブログ復帰です。

         この間、ご訪問いただいていました方々に申し訳ない気持ちで一杯です。

         年甲斐もなく浮気性で、関心が移り換わっておりまして・・・

         今年から新規栽培のリーキ、パースニップ、ビーツなどの栽培を

         何とか成功させたいと、そのことで頭がカリカリ一杯になっていたのです。

         順次この間の事情も披露しましょう。

         さて、復帰最初の記事はやはり「ルバーブ」にしなければなりますまい。

         正直言って、大変な苦労をして輸入できた根株ですが果たして本物なのかどうか?

         ひそかに心配もしていたのですが、杞憂でした!



         




         


         虫食い痕の強い、クズ茎を自家用にジャム加工、冷凍したのが次の画像

         冷凍のため表面がデコボコしていますが・


         



         

         間違いなく、本物でした!

         味は、凄く濃厚です。