沖縄旅行・後半

後半と言いながら沖縄料理の紹介で終わりそうな予感。

国体道路にある沖縄・居酒屋　天に行ってきました。


まずは名物の海ぶどうとオリオンビール。
海ぶどうはどちらかと言えば食感を楽しむものだそうですが、
味も悪くない、あっさりしたオリオンビールに良く合います。


ゴーヤーちゃんぷる～
沖縄料理の定番中の定番。
苦いのが好きなんですが、これは苦くない！
よく料理されています。


ラフテー（豚の角煮）
豚の角煮も沖縄料理の１つんでんすね。
ぷりっぷりです。


てびち（豚足の煮付け）
足を食べているのがまんまわかる料理。
抵抗がある人はちょっと嫌かも？
私は骨までしゃぶりました。


もずくも有名みたいなんですが、
ここではそれを天ぷらにしていただきました。
サクッとしたなかにトロッとした食感は絶妙。


最後は隣の席にいた現地の人(住んでいる人って意味で)と一緒に記念撮影。
この開放感が南の島のクオリティーなのか。
ちなみに朝まで飲んでたそうです。(私は歳なんですぐ帰りました)

次行ったときは観光してみたいね。