プハァ(^o^)□

森前首相が握り潰したビールの缶を見ていると
なんだかビールが飲みたくなりました。
ビールといっても貧しいので、その他の雑種②
第３のビールを買ってグビグビ。プハァ
もう、おっさんです。

そもそもビールとは何ぞや？
酒税法第３条第７項では以下の２つがビールとなる。
イ　麦芽、ホップ及び水を原料として発酵させたもの
ロ　麦芽、ホップ、水及び米その他の政令で定める物品を原料として
　発酵させたもの（ただし、その原料中、当該政令で定める物品の
　重量の合計が麦芽の重量の5/10を超えないものに限る）

イはエビスやモルツがこれにあたる。ちょっと贅沢なビール。
ロはスーパードライ、一番絞り・・・まあ普通のビールです。

さらに発泡酒は第４条で
麦芽又は麦を原料の一部とした酒類で発泡性を有する雑酒
つまり麦の量が少ないんですね。初期の発泡酒って
ホップが多くて苦かった記憶があります。
うちの大学の植物園にもホップが植えてたな・・・

で、第３のビールとはなんぞや？
ビール風味の発泡アルコール飲料の俗称。
法律では「発泡酒及び粉末酒以外の雑酒」
粉末酒ってのは甘酒とかかな？
簡単に言えば第３のビール＝麦を使わないビール風のもの。
その他の雑種②に該当する。
ちなみに①はみりんだそうだ。

ま、ビールとは言えないけど
酔えたらいいのさ～♪
もうすぐ秋になって涼しくなっちゃうから
今のうちにビールではなく、その他の雑種を堪能しておこう。