唐揚定食

今晩の主菜の鶏の唐揚げだ。
またもや無理やり４文字に・・・

和風の味付けで鶏に醤油、生姜、酒などを染み込ませた。
今回は胡椒のほかに山椒もかけてみたが、山椒の味は特に香らなかった。
ちょっと、揚げすぎたかもしれない。

～こき

私は母に「のめしこき」とか「のめしこくんじゃない」とかいわれていた。これは、新潟方面では結構使われるようだ。それと、群馬北部でも使われるらしい。
昨日のカレーのコメントでおくさまが(ハンドルネーム)『＊変人こきの「こき」→「こく」、言うという意味です。新潟弁だと思います。』と、教えてくれた。ちなみに、のめしこきとは怠け者の意味に使う。

一般的に、新潟の人は働きものだといわれる。こちらのHPにコメントをくれるracexpさん←クリックは早起きで、働き者に違いないと思われます。

新潟県人の血をひく私ではあるが、のめしこきなので、劣勢遺伝が現れた人間です。「ごめんね、おかあさん　また、のめしこきました」と、あの世にむかって・・・^^;

２２日到着のおはがき

福島磯部局風景印


宮城筆浦局風景印　道の駅そうまスタンプ…道の駅スタンプは、本当は大きいです。

秋田広面局風景印

東北方面より３通しただきました。
ありがとうございます。(^^)。車でたくさんの局を回れたようで、よかったですね。

今日のお弁当

」
今日はしょうが焼き弁当です。苦肉？の策で、オレンジやウズラのゆで卵が入っています。(^^)