かまスモーク

冬の魚は美味しいです。

久しぶりの釣りだったので、作ったメニューは我が家の定番メニューばかりです。

ころころに肥えて脂ののったワラサ。
中落ちを丼ぶりにしました。
そしてお刺身。それもハラミ。
脂がのって超美味しかったです。
お刺身を二日間いただきまして、翌日は炙りにしました。
照り焼きはただいま味をしみこませています。
今夜はピカタにしました。
そしてかま。
ブリ大根と塩焼きと今回も作ったスモーク。
卵も一緒にスモークしました。
たまらなく美味しいです。
ワラサ１匹いると、バリエーション豊富なメニューになります。

そして鯛は、お刺身と塩焼きでいただきました。
準備中のものは、干物と味噌漬け。
あと鯛そうめんと煮つけの予定です。

ハタマスは、まずはお刺身でいただきました。
煮つけとお鍋にして、ハタマスは完食いたしました。

お魚料理も後半。
今回、新メニューは出来ませんでした。
新メニューをするには、もっと釣りに行かないといけないですね。

もうすぐ釣りシーズン。
楽しみです

2015/03/07貞丸へ釣り歩き

お天気が心配だった土曜日、貞丸で釣り歩き会が開催されました。

車の運転手かなって思っていましたが、津から4人相乗りが出来ました。
ありがたい！
大きな車で話が遠いくらい広々でした。
賑やかな車中、あっという間に餌屋さんです。
駐車場では釣り友さん達とごあいさつ出来ました。
久しぶりの釣り友さんたち、こうして出会えるのが楽しみです。

今回は初めてお出会いしたこばなれさんとペアになりました。
数少ない貴重な女性アングラーです。
くじ引きで８号筏になりました。

竿を準備し、釣り開始。
お隣の筏では早くも青コールです。
焦る８号筏。

貞丸は魚が元気で、前回はハリスをブチブチ切られちゃいました。
だから魚がこわい。
小物竿で鯛を狙うのですが、ここでは中物竿で様子をみます。
イワシをつけて放り込みます。
あわよくば青物、ダメでも鯛を狙う！保険をかけた１投目です。

そして釣れた鯛。
イワシを餌に何度か狙います。
次も鯛。

万能餌に思えるイワシ。
何度か目にちょっと重いあたりでした。
走らないし・・・くろい魚影。
上がってきたのはハタマスでした


何年かぶりのハタマス。
それもそこそこ大きい！
お刺身と煮つけとお鍋でいただこう

その後もなかなか続かない８号筏。
誘って誘って、エサ変えて、やっと小さなあたり。
見送ったり素張りだったり、掬う直前でばれたり、なんとも喰いの浅いこと

内はあたりが少ないので、お外が気になります。
イキアジをつけておいたお外の竿に反応が・・・・嬉しくてヒラメが釣れてる～って竿を上げた。。。
軽い・・・反応していたのは、元気が生きアジでした。

もう一度ねらいます。

どれだけの時間がたったのか・・今度は待って待って、竿先が海に突き刺さるまで待ちました。
そしてエイ！竿を上げます。
あんなに反応していた竿が軽い
アジの反応にしては大きすぎない
結局お外は思わせぶりなあたりだけで、なんにも釣れませんでした。
でも赤ちゃまさんは、くねくねしたアナゴや重い錘を釣ったり楽しそうでした。
お外は何が釣れるかわからないから面白い

お外で遊んだりしていたら、青物放流時間です。

何が放流されたのか・・絡んだ糸をほどいていたのでわかりませんが、放流後しばらくして青物コール。
次がありません。
待って待ってやっと私にもあたりがありました。
上がってきたのはコロコロに太ったワラサ。
嬉しいです。

楽しい時間は過ぎるのが早い。

今回は従量制で、重いほど勝ちです。
計量風景はこんな感じ。
段取りいいですね。


私は１９．？でした。
そこそこ上位に入りました。


みんなに景品もあって、私は釣りの後にはたまらない水ようかんセットをいただきました。
いつも釣りの準備、そして今回は女性料金のかけあいなど、ありがとうございます。
今回もとっても楽しい釣り会でした

さらに貴重な女性アングラーとの出会い。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

貞丸のハタマス

今日は三重釣り歩き会で、貞丸に行ってきました。
35名ほどの参加でした。
毎回、盛況ですね＼(^o^)／

前回の貞丸は鯛一匹。
今回は貞丸自慢のハタマスが釣れました。
さらにハマチと言われている丸々としたワラサも釣れました。
雨がほんの少し降りましたが、気にならない程度で、
釣り友のみなさんとの楽しいひとときを過ごせました。

ご一緒いただきましたみなさん、ありがとうございました。
好人さん、景品などの準備、ありがとうございました。
滋賀のコンちゃん、往復運転、ありがとうございました。

さて、魚を捌きます～p(^-^)q