ぜんまい

ぜんまいを頂いたが料理をあまり知らない

干してから煮物にする。この方法は

数回経験して、美味しいのができた。ネットで検索してみると

やはり煮物が多いが、干さなくても炒め物などがあり

手軽と思いきやもっとお手軽があった。

サットゆでて、鰹節をのせる。おさしみで食べるとあって

このレシピで試そうと決めた

鮮度がよくおさしみがたのしみ・・・