二人でブランチ

昨夜の芹鍋の残りを汁として
タイムサービスで手に入れた牛カルビを焼き・・・
大皿には旬の春キャベツの素炒め
オリーブオイルでただただ炒めるだけ。
これすると・・・ほんとにキャベツの甘さがいいのです。
それと食卓に出たのは・・・鰯の煮付け・・・鶏レバー。
そして漬け物。
ゆっくり２人してうまいネエ・・・おいしいわねえーと。

休日ですからなんとなく外出・・・
当地はまだ感染者数人の状況なせいか
意外にマスク着用者少なかったです。

夕食は吉野家で・・・・
駐車場すごい車の量で・・・・
店内に入ったら・・・お持ち帰りの行列でした。
割引やってるんだよね・・・吉野家。
お店で食べるのはスムースでした。
かみさんはねぎたっぷり牛丼
我輩は牛鍋焼定食。
たまの外食・・・そしてファストフード店ならの
早く出てくる・・・・値段は値段ですから
まあこんなもんだろうと納得できるしね。

ところでさあー政府の経済対策の給付の件
うだうだいわずに現金一律でいいじゃんと考えるけどな。

芹鍋

仙台の名物料理らしいですが・・・
当地も芹の名産地があるのです。
冬の鍋にならだいたい入ってます。
我輩もこの芹の根っこが大の好物でありまして
かみさんと一緒になりたてのころ・・・全部捨てられたのは大ショックでした。
独特の香りがあって・・・・
本日は
鶏の団子ともも肉・・
椎茸・白菜・豆腐・・・そして芹。
鯵は醬油味で・・・・
いやあーーうまかった。
副菜はほかに・・・・惣菜屋の鶏のレバー煮と
レタスとトマトのサラダ
そして牛肉コロッケ。
漬け物はそろそろ時期的に消えるだろう・・・・なた漬。

満足する夕食でありました。

明日はかみさん休みですので
久しぶりに一緒に飯が食えそうです。
なにを作るかはまだなんにもないですがね・・・・

カレーうどん

昨日のカレーの活用です。
うどんはレンジで１分チン。
カレーは水で延ばし・・・和風だしの素をぱらぱら・・
そして御醬油数滴・・・・そこにネギと油揚げ・・・・
あとはうどんいれて煮込みます。
冷や飯の上に熱々のうどん・・・
その垂れたカレー味で食う飯。
うまくないわけがない・・・

さて午後からは出かけることになりました。

いささか失敗した

１６時間ダイエット中でありますので
夜八時までには食事終えてないといけないのですが・・・・
夕方あまりの空腹感に・・・でっかいアンパンむしゃむしゃ・・・
そしたら・・・飯を食べなきゃいけない時間におなかがすきません＾＾；

ここでくじけたら今までがおじゃんですので・・・・

今夜はこのまま眠るつもりです。

にしてもアンパン一個で満腹なんて
これ・・年寄りだってことだよね＾＾；

明日の昼以降にうまいもの食えるの楽しみに
さあーて・・・寝るとしようか・・・

食べたいものがうまいに決まってる

最近ブランチは別々ですので
なんだか急にカレーが食べたくなったのです。
温めればいいだけのレトルトカレーはあるのですが
自作のカレーを食べたいっていう欲求がムラムラ・・・
やさい籠にはジャガイモと玉ねぎがあるだけ・・・
冷凍庫から豚肉出して・・・チン。
玉ねぎとジャガイモはしっかりと炒め
水と赤ワインたっぷりいれて煮込みました。
出来上がってすぐに食べたのですが・・・・うまかった。
食いたい時がうまい時ですよねえーー

レタスをちぎり・・・塩昆布にたっぷりのオリーブオイル。
これまた乙なサラダになりました＾＾

今夜のかみさんの夕食は温めればいいだけ＾＾