刻み昆布は手早く戻せるので、あと一品というときに便利です。カニカマとマヨネーズで和えて、子供も食べやすい味にします。好みで一味唐辛子を振っても美味しいです。[材料](2人分)刻み昆布・・・15gカニカマ・・・4本A{マヨネーズ・・・大さじ1しょうゆ・・・小さじ1}[作り方]①刻み昆布は袋の表示通りに戻し、食べやすい長さに切ってさっと茹でる。②カニカマは半分に切ってほぐし、①とAを加えて和える。