オクラのうまからお浸し

コチュジャンとおろしニンニクを加えて、ピリ辛にしたお浸しです。

茹でてもいいですが、レンチンのほうが簡単です。

【材料】（2人分）

オクラ・・・1袋

A｛水・・・大さじ2

めんつゆ・・・大さじ1

コチュジャン・・・小さじ2

おろしニンニク・・・小さじ1/2｝

【作り方】

⓵オクラはガクをむいて7㎜幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約1分加熱する。

②ボウルにAを合わせ、⓵に加えて混ぜる。