濃い目の甘みそ味で、ご飯が進む一品です。
鶏ひき肉のほか、豚ひき肉でも合いびき肉も作れます。
【材料】（2人分）
ピーマン・・・3個
鶏ひき肉・・・150g
サラダ油 小さじ1
Aみそ・・・大さじ2
A｛しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
豆板醤 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2｝
【作り方】
① ピーマンはみじん切りにする。
② ボウルにAを入れて混ぜる。
③ フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で炒め、肉の色が変わったら①を加えて炒める。油が回ったら②を入れ、炒め合わせたら、完成！
