ミニトマトと切り干し大根のおかか和え

切り干し大根がトマトの果汁を吸ってしっとり仕上がります。

おかかの旨味と塩味で、さっぱり食べられます。

【材料】（2人分）

ミニトマト・・・8個

切り干し大根・・・10g

A｛削り節・・・1パック

塩・・・小さじ1/4｝

【作り方】

⓵ミニトマトは縦4等分に切る。

②切り干し大根はボウルに入れて水を2～3回変えながら洗い、2～3cm長さに切る。

③ボウルに①と②を入れ、Aを加えてよく混ぜ、約10分置く。