キャベツのからし酢みそ和えに納豆を加えて混ぜたものです。
キャベツはレンチンで簡単に調理しています。お好みで、ゆでてもいいです。
【材料】(2人分)
キャベツ・・・250g
納豆・・・2パック
A{みそ・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1強
酢・・・大さじ1
チューブの練りからし・・・2~3cm
顆粒だしの素・・・少々
水・・・小さじ1}
【作り方】
⓵キャベツは1cm幅のざく切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。キャベツは粗熱を取り、納豆は好みで練っておく。
②ボウルにAをあわせ、⓵のキャベツと納豆を加えて和える。