お豆腐ガトーショコラ

豆腐が主材料のガトーショコラです。

ラカントを使えばより低カロリー、低脂質になります。材料を混ぜてレンチンするだけでできるので、とてもお手軽です。

【材料】（作りやすい分量）

充填豆腐・・・1パック（150g）

ココアパウダー、ラカント・・・各大さじ2

卵・・・1個

【作り方】

①ボウルにすべての材料を入れ、ゴムベラなどで滑らかになるまですり混ぜる。

②耐熱のタッパーなどに流し入れ、電子レンジで様子を見ながら4～6分加熱する。（我が家のレンジでは5分加熱でした）