ミツバとホタテの味噌汁

ミツバの歯ごたえが心地よい味噌汁です。

ホタテの缶汁を使うことで、ダシをとる必要がなく、おいしくできます。

【材料】（2人分）

ホタテ缶・・・1缶

ミツバ・・・1把

水＋ホタテ缶の缶汁・・・300㏄

みそ・・・大さじ2

【作り方】

①水とホタテ缶の缶汁をあわせて鍋に入れ、火にかける。三つ葉はざく切りにする。

②沸騰したら三つ葉とホタテを入れ、火を止めてみそを溶かす。