和菓子単発講座～新春スペシャル 2013-12-12 | ホームメイド 新春の和菓子「春告鳥」「甲午」「無患子」の3点を作りました。 真ん中が「春告鳥」→うぐいす。 右は「甲午」。来年は午年なので、馬の顔。中餡には人参が。 左側の「無患子」は、ごまあんの焼き菓子。 「無患子」の種は、羽子板の羽根の黒い玉だそうです。
