家パン～フランスパン専用粉消費作戦（カマンベールノア）

いつもは強力粉と薄力粉のブレンドで作るのだが、フランスパン専用粉を消費したく、
リスドールで焼いてみました。
クープは浅目にしたけど、焼いたらグワッと広がり、パリッと焼き上がりました。

和菓子単発講座～さくらさくら＆ショコラまんじゅう

単発講座、受けてきました。
さくらさくらは手が込んでいて、タイヘン…。
ショコラまんじゅうの方が、家で作るのには現実的かも。