和菓子単発講座～遠山の翠・あんまかろん

単発講座にて「遠山の翠」と「あんまかろん」を作りました。
遠山の翠は、浮島、黄味羊かん、練り切りの3段構成。
あんまかろんは、サクッとした仕上がりの焼き菓子です。