今日も東陽町で食事。昨日の夜行こうと思っていた「どんりゅう」へ。先日紹介した「美学屋」とは、永代通りをはさんで向かい側にある。ともに、2004年に新しくできた店だ。
「美学屋」に比べると、こちらはもう強烈なトンコツらーめん。スープはどろりとしていて、今まで見た中でも屈指の濃さ。思い出すのはなんでんかんでんかな。替え玉を入れてもまったく薄まらない。どころか細い麺はどろりとしたスープにかなり絡んでしまうため、スープが減る減る。
麺は細麺と縮れ麺が選べるらしい。細めんが好きなのでそちらだけ食べたのだけど、縮れ麺だとどれだけ絡んじゃうのだろう・・・
東陽町でとんこつラーメンを食べようと思ったら、木場のまるきんラーメンに行くかタクシーに乗って錦糸町のだらんごらーめんまでいかないといけなかった。
これは行く価値のある店だ。うれしい。