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うるしの杜の制作手帖
ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます
フォンダン・ショコラ
2014-06-28 23:28:49
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グルメ
切るとチョコレートが溶け出すフランスで有名なチョコレートケーキ。
いつも書くように、こういうレストランでしか味わえないデセールを味わいたいものです。
コーヒーの苦味によく合うケーキでした。
いい余韻を残してまた予約を入れたいと思いました。やはり、飲みすぎたようです。
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