1日目 5。

夕方5時くらい？農家に到着。
そして待ちに待った夕食です。
まずビンビールで乾杯。そしてサザエのつぼ焼きてんこ盛り。
身の出し方に難儀する。（口の中は条件反射で唾液が～）
なんとか開けて口へ！うん旨い！また苦味がなんとも言えません！
そして刺身。イカ、鯛、ブリ？どれも新鮮で旨い！
ここで薬味が登場！「山わさび」※写真
これをおろします。この辛味がいいんです、合うんですよ刺身に！
まだいっぱいあるのに今度はアワビとサザエの刺身。アワビのコリコリ感がたまりません！そして「ハチメ」の塩焼き。旨い！酒が進みます。メバルみたいですね！

一日目 4。

畑をぐるっと回った後は羽茂の温泉へ直行！
みんなで裸のお付き合い。
やっぱ、温泉はいいなあ！
でも農作業の汗をかいた後の温泉が一番ですね！

そうだ山梨にも行かなければ！

一日目 3。

食べた後は高級洋梨「ル・レクチェ」の畑へ。
見事に実が実ってました。
この洋梨は千疋屋で一個1000円～2000円するそうです！
山形の「ラ・フランス」が有名ですが、コッチの方が高いんです！
去年、常連のお客様から紹介していただき、かなりの量を昨冬デザートに使いました。
さてシェフ、今年はどう料理する？
楽しみ、楽しみ！