すきやばし次郎

昨日の休みに念願の「すきやばし次郎」へ行ってきました！

なかなか予約の電話がつながらず、土曜日の朝１０時にやっとこさつながりました。

早い時間はいっぱいだと言われて、２０：３０くらいなら大丈夫かな？と思ったら１９時からなら予約が可能とのことでしたので、１９時に予約しました。

当日は三陸から帰ってきて荷物を置いてから出かけました。

さんざん三陸の海の幸を食べてきたのに「鮨」です。チャレンジャー？

三陸は三陸、二郎さんは二郎さん。

銀座についてビルは割りとすぐ見つかったのですが、裏口しかありません！

警備の方に聞いたら地下鉄のＣ６からしか入れないとのこと。

すごい立地です。

店に入ると、若いカップル一組、若い男性ひとり食事中でした。

高いのにすごいね～

ビールを頼み、食事スタート。

まずは今夜のおまかせの和紙のメニューが渡されます。

そこに記載されてるのは１９貫。テレビでは２０貫って言ってたのになあ！（実は）

まずはひらめ、白身からです。

旨いです、口の中で酸の効いたシャリがパラパラと崩れます。

シャリの酸味と寝かせた白身のネタの甘さが程よいです。

すみいか、いなだ、赤身、中トロ、大トロと盛り上げていきます。

そして口直し的にこはだ。これがまた旨い～

ツメを塗ったはまぐり、あじ、茹でたてで人肌に冷ましたくるまえび。もう絶品です。

さより、塩をのせたタコ、赤貝、さば、さばもまた絶品です。最高～

赤貝はあとからヒモの握り。これが載ってないんですメニューに。これで２０貫ですね。

そしてウニ軍艦巻き。海原雄山うるさいって感じの旨さ。

小柱、いくら、絶品あなご。

ラストはたまご。程よい甘さとエビの旨み。

結構お腹いっぱいです。

そして席を移動してのデザートのメロン。

３０分くらいで食べ終わるかな？もう一軒と思ってましたが満腹です。

また行きたいですね！お金貯めないとなあ～