オーグードジュール。

火曜日夜九時半に麹町にある予約の取れないフレンチ「オーグードジュール」に
行ってきました。http://www.augoutdujour-group.com/index1.html
ここのオーナーは岡部氏でギャルソンです。ホスピタリティ溢れるサービスで有名なんです。
料理長は銀座オストラルの元料理長の中村氏。繊細かつ力強い料理をいつも食べさせていただいてます。
岡部さんは独立前に当店のお手伝いを２，３ヶ月していただきました。
やはり光ってましたねえ！今は３店舗のオーナーです。凄い！
男二人でワイン３本は少し飲み過ぎました。反省。