家で作ったラーメンシリーズです。
先月の一時帰国の際にラーメンスタジアムのみやげ館で買った
お土産ラーメンの話の続きです。
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２番目に食べたのは「すみれ みそ味」です。
「すみれ」は神奈川に住んでいたときに新横浜ラーメン博物館で何度も
食べたことがありますがスープ熱々で非常にこってりした札幌ラーメンです。
今回買った濃縮スープタイプのお持ち帰りも何回か買って食べたことあります。
ひさしぶりの「すみれ」楽しみだな～
さて中身を開けると麺以外に３個の袋が入ってます。
濃縮スープ、香油、メンマです。
早速作ってみましょう！
具は白ねぎとゆで卵を自分で用意しました。
たっぷりのお湯で麺をゆで湯切りした後に、別の鍋で濃縮スープと香油に水を加えて加熱してつくった
スープに投入して具の白ねぎ、ゆで卵、メンマをトッピングしたら出来上がりです。
うーん美味しそう～
いただきまーす！
うん美味い！
これは本当に美味いぞ～！
スープが熱々です！
麺もコシがあって非常においしいです。
あっという間に完食です！
久し振りに食べた「すみれ」の味噌ラーメン最高でした！
ごちそうさまでしたー！
