さて妻不在の日曜日の夕食何にしよっかな～
さっぱりしたものが食べたくなって鍋を作ってみました。
新鮮館で買った材料です。
鶏肉、白菜、豆腐、ねぎといたってシンプルです。
妻直伝のスープ（いりこだしでとった出汁にゴマ油、醤油、レモン汁を加えたもの）
に切った材料を入れて煮込み出来あがりです。
鍋は簡単なのがいいですね。
お気に入りのビールジョッキにビールを注いでっと・
乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！
くぅ～きくぅ
鍋も食べちゃいましょー！
いただきまーす！
はふはふはふ、うん美味い！
ビールにも合います！
２杯目は青島ビールをやっぱりお気に入りの
別のビールジョッキに注いでっと。
（後の洗い物が大変ー！）
結局、焼酎のロックも飲んでしまいました。
この鍋のシメにはにゅうめんが合います。
日本から持参した「揖保の糸」を茹でて
温めた汁をかければ出来上がります。
ずるずるずる、うんあっさりしててシメにぴったりです。
ということでごちそうさまでしたー！
