ＨＢオクトーバフェストｉｎ古北2011

私たちの住んでいるところから近い黄金城路の歩行者道の
古北路側の入り口に大きいテントが張られました。
９月１５日～２１日で行われた「ＨＢオクトーバフェストｉｎ古北２０１１」の
ためです。

オクトーバフェストはドイツミュンヘンで１０月に開催される世界最大の
ビール祭りです。巨大なビアテントがたくさん設置され世界中から集まった
老若男女がひたすらビールを飲みまくるというビール好きの私にとっては
いつか行ってみたい夢のようなイベントです。

本場ドイツのオクトーバフェストには行ったことないのですが今では
世界中のいたるところで類似イベントが開催されるようになり私たち夫婦も
神奈川に住んでいたときに横浜赤レンガ倉庫で開催された時に行ったこと
あります。
いやーバンド演奏見ながら美味しいドイツビールと美味しいドイツ料理食べて
バンドの人の掛け声で何度も乾杯して、最後のほうは隣のご夫婦と仲良くなったり楽しい思い出です。

ここ古北では今年で３度目の開催だそうです。
昨年も夫婦で行ったのですが今年も行ってきましたよ！

休日の１７時くらいに行ったのですがすでにテントは人でいっぱいです。

子豚ちゃんも焼かれながらスタンバイ中です。

ブッフェスタイルの食べ放題飲み放題です。
ビールコーナーには山のようなジョッキ（陶器製でかっこいい）
が準備されています。

食べるの大好きな中国人は料理のところに大行列をつくって山盛り料理とってます。
（すみません。私達も料理取るのに精いっぱいで大した写真は撮っていませんが
ソーセージ、マッシュポテトなどのドイツ料理やパスタ・チャーハン・ケーキ類などが
準備されていました）

さあ私たちもビールと料理の準備が出来たので乾杯しましょう。

乾杯～！

ぐびぐびぐびぷはー！
くう～うめえ～
やっぱドイツビール美味いな～
ピルスナーと黒ビールの２種類準備されています。

あっという間に飲みほして
お代わり～！

そうこうするうちにドイツ民族音楽のバンド演奏始まりました。

陽気な音楽を聴くとついビールが進みます。

ということで今年もオクトーバフェストｉｎ古北楽しみましたー！

赤坂亭（日式鉄板焼き）

先日私の４＊回目の誕生日でしたがその４日前に
中国人スタッフ６名が私のために誕生会を開いてくれました。
私の妻も一緒に招待してくれたのですが
私たちに気を遣かったのかお店は日式の鉄板焼きのお店でした。

「赤坂亭（蓮花広場店）」です。

注文はすべておまかせしましたがガンガン頼んでいます。
身体は細いのに中国人は本当に良く食べますね。

目の前では鮮やかな手つきで次々と
ステーキやさんまが焼かれていきます。

天ぷらや刺身もどんどん出てきました。

うーんお腹いっぱいってときになんと誕生日ケーキが出てきました。

うわーサプライズ！

願い事しながらろうそくの火を吹き消します。
（これからも美味しいものが食べられますように☆）

優しいスタッフに感謝感謝です！

ということでありがとうございましたー！

赤坂亭
上海市閔行区滬閔路7866号蓮花広場F224
021-3358-1717

えるびす上海店（えるびす福神）

５月に上海に１号店をオープンさせた池袋の人気店
「えるびす上海店（えるびす福神）」に行ってきました。

日本の池袋で有名な「えるびす」の上海進出は知っていましたが
私達の住んでいるところから離れているので今までなかなか行けなかったのです。
先日の休日に妻の買い物のついでに近くまで行く機会があったので寄ってみました。

日本で「えるびす」には行ったことはないのですがテレビのラーメン番組で
何度か見たことがあり店名は知っていました。

頼んだのは私は豚骨ラーメンで妻が鶏白湯ラーメンです。

いつものようにぎょうざをつまみにビールを飲みながら
ラーメンの出来あがりを待ちましょう。

ぐびぐびぐびぷはー！
休みの日に昼間っから飲むビールは美味いなあ～
ぎょうざはもう少し皮がうすいほうが好みですが
水餃子が主流の中国ではしょうがないのかな。

さてラーメンが来ましたよー！

いただきまーす！

ずるずるずる、うん美味い！

麺固めで頼んだので麺にもコシがあって美味しいです。
豚骨スープは九州ラーメンのようなこってりさはないですが
まあまあ美味しいです。

で実はすごく美味しかったのは妻が頼んだ鶏白湯ラーメンの方でした。

妻が食べながら美味しい～を連発し完食していました。

妻にしては珍しいことです。私も少しもらいましたがコクのある
スープも具の鶏肉チャーシューも大変美味しかったです。
メニューの先頭に載ってたのでこっちがお店一押しのラーメンみたいですね。
今度来たときは私も鶏白湯にしてみようと思います。

ということで「えるびす」のラーメン美味しかったです。
ごちそうさまでしたー！

えるびす上海店（えるびす福神）
上海市戸湾区普安路128号
021-6301-2127

家で作ったラーメン（すみれ しょうゆ味）

家で作ったラーメンシリーズです。
先月の一時帰国の際にラーメンスタジアムのみやげ館で買った
お土産ラーメンの話の続きです。

【関連記事】　
　家で作ったラーメン（一風堂　赤丸新味）→　こちら
　家で作ったラーメン（すみれ　みそ味）　　→　こちら

３番目に食べたのは「すみれ　しょうゆ味」です。

先日、みそ味を食べて大変美味しかったのでしょうゆ味も楽しみです。
すみれはみそラーメンで有名な感がありますがお店で食べるときは
私はしょうゆ味のほうが好きでした。

ひさしぶりの「すみれ」しょうゆ味楽しみだな～
早速作ってみましょう！

具は札幌ラーメンらしく白ねぎとゆで卵を自分で用意しました。

たっぷりのお湯で麺をゆで湯切りした後に、別の鍋で濃縮スープと香油に水を加えて加熱してつくった
スープに投入して具の白ねぎ、ゆで卵、メンマをトッピングしたら出来上がりです。

うーん美味しそう～

いただきまーす！

うん美味い！
しょうゆ味も相当に美味いぞ～！
真っ黒なスープが熱々でコクがあります！

麺もコシがあって非常においしいです。

あっという間に完食です！

やっぱり「すみれ」のお持ち帰りラーメンのレベルは高いですね！

ごちそうさまでしたー！

朝食に梨

久し振りに果物の話です。
妻が近所の韓国系スーパー１００４マートで梨を買ってきました。
果物が安い中国では珍しく１個３０元もしたそうです。
そのかわりかなり大ぶりで美味しそうです。

朝食にさっそく食べてみました。

う～んシャリシャリして瑞々しくて甘味があって大変美味しいです。

私は果物では、桃、梨、ぶどうの順で好きなのですがこの梨は
日本で食べるのと遜色のない美味しい梨でした。

もう９月も終盤です。上海は今週からぐっと涼しくなりました。

梨を食べると秋～って感じがしますね。