通りすがり~の~くまの備忘録かぁ~

通りすがり~の~くまの日記!?

昨日は久々に~ケチャップ!

2013-01-19 10:32:02 | Weblog
おはようさん~です

今日も、お日さまの日射しが、心地よい~ね!

って、感じる~

通りすがり~の~くま~♪

昨日の夕食は、久々にケチャップ味のパスタを作りましたぁ~(^-^ゞ☆

お湯沸かして、大さじ三つの塩入れて、パスタ茹でてる間に~

ニンニクを一欠片スライスして、狐色になるまで炒めて、油にニンニクのエキスを移して、ベーコン炒めて、玉ねぎ入れて炒めて、
ケチャップも炒めて、ケチャップの酸味を飛ばす~
茹で汁を入れて、パスタのソース完成で、

あとは、茹であげた、パスタ(くまは、1.5mmのパスタが好きだから、つかってます。)をソースの入っているフライパンに入れて、からめなら少し火をいれて、ケチャップパスタ完成です。


この頃行ってない、恵比寿のイタリアンレストランの「クリヤ・クレジオーネ」の須貝さんから教えてもらった、家庭でも美味しく出来るパスタの作り方でした。


結構~美味しく出来るよ!
良かったら試してガッテン!です♪