酒は百薬の長と言いますし
何よりも発酵食品なので毎
日少しなら体に良い筈です。
近年食事が欧風化してパン
食が多くなった弊害で、日
本古来の漬物や味噌などを
食べなくなったのも事実で
す。そして運動不足や加齢
などで腸の調子が悪くなる
わけです。ここは一つ原点
に返り日本食を見直すとい
う事も大事だと思います。
「日本人なら味噌汁と米の飯」
「愛猫もたくあん齧る朝の膳」
「酒飲めぬかわり納豆日に三度」
「糠床が原風景にある暮らし」
本日の歩数 9,767歩