２００８．０７．１１（金）
「山形県内で一番美味しいワンタンメンは，どこのラーメン屋さんは？」…という問いに，おそらく半数以上の山形県人は「満月」と答えるのではないでしょうか…
「満月」のワンタンは，ご主人が長時間かけて仕込んだ自家製で，お客さんの９割はワンタンメンを注文するほどの人気メニューです…
ラーメンの器の中には，麺が隠れてしまうほど多量のワンタンが浮かんでいます…ワンタンの皮は驚くほど薄く，それでいて弾力性のある歯応えと，トロトロとした食感が絶品＾＾！…
麺も自家製で，夏は細く，冬はやや太めにするというプロフェッショナルなこだわりです…
スープは，昆布や煮干でとった“あっさり系”のスープ…煮干を焼いた粉がスープに入ってるのが特徴で，希薄のワンタンにスープが染み込み，一度味わったら忘れられない味です＾＾！…
ワンタンが口の中で“とろける”快感…「満月」のワンタンメンで体験してください＾＾！…
写真左が定番の「ワンタンメン」…右側は「スタミナワンタンメン」…コレステロールの少ない紅花油を使用し，ラー油とゴマ油が効いて“ピリ辛”なワンタンメンです…
「満月」…酒田市東中の口２－１ ℡０２３４－２２－０１６６
席数…６０席，営業時間…１１：００～１６：３０まで
定休日は，毎月２・１２・２２日，駐車場は４０台…
【本日の体重】 ： ９２．５ｋｇ（ダイエット開始から２年と１６２日目：－１２．２ｋｇ）
