仙台飲食店レポート・４

２０１０．０８．２８（土）

単身赴任先の「宮城県仙台市」に位置する飲食店を紹介する記事…第４弾。。。

「おっぺしゃん」（本店）…火の国「熊本ラーメン」のお店です。。。


「おっぺしゃん」とは，熊本弁で「決してべっぴんではないが，気立てのよい人気者」という意味…

「おっぺしゃん」ラーメン（６８０円）をオーダー…


麺の湯で加減は「５段階」，スープの油量も「３段階」からチョイスできます。。。

こってり系ラーメンが大好きな私にとっては，何もかもが心に響く美味しいラーメンでした＾＾ｖ。。。

豚骨ベースにマー油が入っている濃厚コク旨スープ…麺は，噛めば噛むほどに小麦の甘い香りが口の中にほんのり広がる「博多系」のストレート細麺…豚一頭からわずか５人前しかとれない「バラ先」という貴重な部位を使用したチャーシューも柔らかくて最高です。。。

店内はラーメン屋というより，居酒屋風な感じ…メニューもマンガチックでユニーク感たっぷりでした＾＾…店員さんの接遇マナーもバッチリで言ううことなしです。。。


こってりラーメンフリークの方には最高のお店だと思います＾＾ｖ。。。

「おっぺしゃん」（本店）…
所在地…仙台市青葉区通町２－１３－３
電話…０２２－２７２－８５０２
席数…３２席，駐車場…２台
営業時間…１１：００～深夜２：００（年中無休）


【現在の体重 ： ６７．３ｋｇ】（ダイエット開始から１６７１日目 ： －３７．４ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと２．６ｋｇ）