山形麺食いレポート・２１

２０１７．０１．２８（土）

シリーズ・山形麺食いレポート。
２１軒目は『麺屋かぐら』。
先日の指定休日（１月２３日），昼食時に一人で入店しました。


この店の代名詞「鶏ごぼうラーメン」（780円）をオーダー。
みそ，しお，しょうゆの中から選べます。
今回はしょうゆ味を注文しました。


モチモチの中太麺，旨みのある鶏挽肉。
ごぼうの香り，もやしと水菜の食感。
あっさりと優しいスープの中で渾然一体となる逸品です。


ゆでたまごのサービスも嬉しい限りです。


【麺屋かぐら】（西バイパス店）
所在地…山形市清住町2-4-1
電話番号…023-646-7387
営業時間…11:00～21:00
定休日…水曜日

【現在の体重 ： ８０．７ｋｇ】（ダイエット開始から４０１５日目 ： −２４．０ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１６．０ｋｇ）