庄内麺食いレポート・4

2018.08.28.TUE

シリーズ「庄内麺食いレポート」。
4軒目は「晴天の風」。
8月26日の昼食時，一人で入店しました。


鶴岡名産「麦切り」を麺に使った中華そば。
当店発祥の「むぎちゅう」（780円）をオーダー。


小麦をこねて伸ばし包丁で切る。
麦を切る＝「麦切り」と称される細切りのうどん。
麺にコシが強くツルツルとしてのど越しが良いのが特徴。
あっさりとした煮干し風味のスープとの相性はバッチリです。
ごちそうさまでした。


【晴天の風】
所在地…鶴岡市伊勢原2-24
電話番号…0235-23-8508
営業時間…11:00～15:00，17:00～20:00
定休日…月曜日

【現在の体重：83.8kg】（ダイエット開始から4592日目：−21.1kg）
（目標体重「64.7kg」まで，あと18.9kg）