2019.08.11.SUN
シリーズ・庄内麺食いレポート。
29軒目は「麦切り・そば処 はちまん」。
8月9日,出張先での昼食時に入店しました。
麦切りとそばがセットになった「合盛り(750円)」をオーダー。
店員さんのおすすめで「かき揚げ(150円)」も付けました。
厳選された「そば粉」,最高級の「小麦粉」を使用した麺。
カツオだし風味で程よい甘さのツユとの相性も抜群。
熱々&カリカリのかき揚げも美味。
風味豊かで味わいある逸品。
ごちそうさまでした。
2019.08.11.SUN
シリーズ・庄内麺食いレポート。
29軒目は「麦切り・そば処 はちまん」。
8月9日,出張先での昼食時に入店しました。
麦切りとそばがセットになった「合盛り(750円)」をオーダー。
店員さんのおすすめで「かき揚げ(150円)」も付けました。
厳選された「そば粉」,最高級の「小麦粉」を使用した麺。
カツオだし風味で程よい甘さのツユとの相性も抜群。
熱々&カリカリのかき揚げも美味。
風味豊かで味わいある逸品。
ごちそうさまでした。