あじまん

2025.03.13.THU

山形県民にとって冬の定番のおやつ。
休日には多くの人が並んで買い求めるほど。
薄皮で甘さを抑えた粒あんがたっぷり。
老若男女から長年愛されている人気のスイーツ。
今川焼でも大判焼きでも回転焼きでもありません。
「あじまん」が大好きです。