友人と二人で飲む事になり「だいにんぐ膳」へ行く。
普段、週末は出歩かないが、
この日は（金）で急遽飲み会になってしまった。
お店へ向う前に店主へ電話してカウンターを予約しました。
まずはビールで乾杯する。
お通し
ビールを飲み干してキープしている日本酒を出してもらう。
会津娘
香り、旨さ、キレと全てが良いバランスです。
やっぱり会津娘の雄町は最高☆
ふぐ昆布締め
これは店主からサービスでご馳走になった。
しっかりと昆布の味がするので、ポン酢は薄めで出してくれた。
普通の刺身より、今回の様な昆布締めの方が旨いかも。
ふぐには磯自慢の日本酒が合うと思ったので出してもらう。
これもキープしていた酒です。
スッキリしているので予想通り相性が良い。
刺身盛り合わせ
８種の豪華な刺身です。
特に白身３種がとても美味しかったです。
これも磯自慢との相性が良いので酒が進みます。
ウニ磯部巻
右に見えるのは韓国海苔です。
甘さが濃いのでバフンウニだと思う。
国産牛モツ鍋（博多風）
プルプルの牛モツの鍋をテレビで何度も見ており食べたいと思っていた。
モツがたくさん入っており、予想よりもはるかに旨い☆
器に取ってニンニクが入った辛し味噌を少し溶かしていただきました。
薄くスライスされたゴボウも入っているので風味も良いです。
また、スライスされたニンニクも旨さをプラスしている。
とても美味しい牛モツ鍋でした。
オススメです。
漬物
鮭茶漬け
居酒屋等では鮭フレークを乗せる処もあるが、
こちらでは切り身です。
添えられているワサビを少しずつ入れました。
デザート
これもサービスで出してくれました。
今年はイチゴが高いのに申し訳ない(笑)
この日はふぐ昆布締め、デザートをサービスで出してもらった。
ありがとうございました☆
初めて食べた「牛モツ鍋」が美味しくてビックリでした。
友人も美味しいと喜んでました。
後日、また伺います。
だいにんぐ膳
福島県白河市高山72-1
0248-24-0565
定休日：月曜日、第二日曜日
夜のみ営業 17:30～
