「丸信本家しらかわ」で塩ラーメンがあると聞いたので行ってみる。
券売機
塩ラーメンとポチッと押す。
さらにトッピングでバターも押しちゃう。
こちらは提供時間が早いのでアッと言う間に出来上がる。
塩ラーメン
大好きな胡麻がたくさん乗っている。
チャーシューはバラ肉が２枚です。
スープは透明で丼の底まで見えちゃうくらいです。
バターは別で提供されます。
予想よりも大きくて厚めです。
バターを丼に入れて、塩バターラーメンの完成です。
バターが溶けて、スープの表面が黄色に変わる。
アッサリした塩スープにバターのコクがプラスされて旨々です。
麺
平たくて縮れたタイプです。
醤油系よりも今回の塩ラーメンの方がアッサリして好みの味でした。
また、バターを入れてさらに美味しくなりました。
次も今回と同じ塩バターラーメンを食べるような気がする(笑)
丸信本家しらかわ
福島県白河市池下95‐5
定休日：第一月曜日、不定休
１０：００～（月曜日は１１：００～）
