「大福家」へ開店前にプライベートの用事で伺う。
お店の裏に廻り用事を済ませる。
ちょうど開店の１１時になったので蕎麦を食べる事にして表へ移動する。
私は一人でカウンターに座ります。
大福家の天ぷらも食べたいが、
この日は「鴨せいろそば」をお願いしました。
細めで冷水でキリッとした蕎麦を温かい鴨汁に浸します。
汁は濃くも薄くも無くちょうど良い味です。
途中で卓上にある七味を掛けて味変しました。
最後は残った鴨汁を蕎麦湯で薄めてキレイに飲んちゃいました。
途中でお店の方からデザートにチョコをもらう。
また、甘酒もご馳走になる。
甘酒は好きなので自宅でも飲む事が多い。
冬の寒い時は体が温まり、夏の暑い時は熱中症の予防になると誰かに聞いた事がある。
それを聞いてから、暑い時にゴルフをする前は甘酒を飲んでます(笑)
いつもいろいろ馳走様になってすみません。
次回は夜、飲みに行きたいけど。。。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
定休日：月曜日
昼11:00～ 夜17:00～
