廣鮨を出て次に向かったのは「大福家」です。
途中で電話して席を確保しました。
店主にご挨拶をしてカウンター席に座る。
二次会と言う事をお伝えして、早速日本酒を出してもらう。
開運
少し甘めで濃いめです。
開運は好きな酒なので一杯目から何か嬉しい(笑)
きゅうり古漬け炒め
きゅうり古漬けを炒めた物は初めて食べました。
胡麻の香りもして旨いです。
ツマミにも良いがご飯に乗っけても旨いと思う。
蒼空
口開けです☆
美山錦の純米酒です。
キレイな味で雑味がありません。
蒼空にハズレ無し！
豚すき焼き
写真ではわからないがレンコンも入っており食感が良い。
廣戸川
最近の廣戸川は何を飲んでも旨いね。
これも口開けです。
冷奴の酒盗乗せ
呑兵衛にはピッタリのツマミです。
浦霞秋あがりもあると言う。
一次会の廣鮨でもイソップのキープ酒で同じ物を飲んだが、
美味しかったので出してもらう。
浦霞
ひと夏を超えて熟成させて物で旨味と少しの酸味も感じられる。
バランスが良い酒で食中酒に適している。
閉店まで１時間だけの滞在だったが、
しっかりと４種の酒を楽しんちゃいました(笑)
仕事の合間に店主が来てくれて一人の私の相手をしてくれました。
今回は二次会だったが、そのうち一次会から伺いたいと思う。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
定休日：月曜日
昼11:00～ 夜17:00～
