「丸八」へ昼めしを食べに行きました。
開店直後だがお店前の駐車場に数台がすでに停まっている。
厨房に居た女将さんと店主に挨拶してテーブル席に着く。
つめたいそば・うどんメニュー
あたかいそば・うどん、セットと丼類メニュー
鴨丼セットをお願いしました。
そばは温かい汁も選べるが、ざるの冷たいのにしました。
小鉢に柚子ゆべし、ヤーコン胡麻和えを出してくれた。
今回の柚子ゆべしには上新粉が使われている。
多分、以前食べたのは蕎麦粉が入っていたと記憶している。
そば
丸八のそばつゆは濃過ぎないので、全て浸していただく。
鴨丼
鴨肉は３枚です。
煮込まれているネギがトロっとしてかなり美味しい。
ご飯もキラキラしている。
つゆだく状態です。
こちらは、
鍋焼きうどん
海老天と野菜天のどっちかを選べて、今回は野菜天をお願いした。
鴨肉ってのが嬉しいね。
丸八のうどんは専門店と同じくらい美味しいと思っている。
会計して帰る際に厨房に居た店主が出て来てくれた。
挨拶を交わしてお店を後にしました。
昼も夜も美味しい丸八でした。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
