知人で白河地区のラーメンで一番好きなのは、
「あじ平」のみそラーメンと言う方がいる。
私も若い頃は何回も食べに行ったが、最近はご無沙汰している。
約１０年振りに行ってみました。
１１時の開店直後だが、すでに多くのお客さんが入ってました。
カウンターに座りメニューを見る。
ついでに裏面を撮る。
みそラーメンも気になるが、
もっと気になった細めんと表記されている「中華そば」をお願いしました。
無料の味付けご飯は食べ過ぎないようにお断りしました。
カウンターなので作っている様子が見えちゃいます。
丼を温めてから作ってくれてます。
手際が良くあまり待つ事なく出来上がりました。
中華そば
少し入っている焦がしネギの効果でスープにコクがプラスされる。
チャーシューは厚みがあってホロホロと柔らかい。
ストレート細麺
私は細めの麺が好きなので美味しいです。
メニューに正油ラーメンと中華そばが載ってました。
中華そばは細麺だが、他の違いが気になる。
知人が大好きなみそラーメンは食べなかったので次回の楽しみにしたい。
次から次にお客さんが入ってきます。
人気なんですね！
あじ平
福島県西郷村石塚北３２
0248-22-8647
