丸信本家しらかわ＠白河市

久しぶりに「丸信本家しらかわ」へ行ってみる。

 

貼り紙に書いてある通り食券購入前にアルコール消毒を行う。

券売機

バターが「✖」になっている。

塩ラーメンにバターをトッピングしようかと思っていたが、

無いのは仕方ない。

 

塩ラーメンにチャーシューダブル（１５０円）をトッピングしました。

テーブルに置かれた瞬間に生姜の良い香りがします。

ネギは入ってなく、ニラが丼一面に浮いてます。

「ニラ塩ラーメン」と言ってよいくらいです(笑)

ちなみに私はニラが好きなので嬉しい。

 

チャーシューはタブルでトッピングしたのでたくさん入ってます。

バラ肉だが脂が気にならない。

 

麺

前回もそうだったが、以前より厚みがあるような気がする。

このくらいの麺も好みです。

 

この日も提供時間が早くアッと言う間に出来上がりました。

 

アッサリ味でニラもたくさん摂れるので、何となく体に良さそうなラーメンでした。

 

前回も今回も「バター」が売り切れだったので、

次回はあると良いなぁー(笑)

 

 

 

丸信本家しらかわ

福島県白河市池下95‐5

定休日：第一月曜日、不定休

１０：００～（月曜日は１１：００～）