イベント３日目・最終日。 2009-05-06 21:55:42 | Weblog え～～。昨日は寝てしまいましたので、２日分まとめて。 捏ねてるところ。粉で６キロ分の生地をみんなでわいわい捏ねます。 ピザ。のばして具をのせて・・・。 窯入れは私がやって、取り出すのは各自にしてもらいました。 コーヒー豆を煎ります。 豆の選別、あとはひたすら炭火で煎ります。 煎り上手を使えば、５分で出来ますが、のんびりと・・・。 イチゴジャム。 七輪にイチゴと20％のお砂糖で、ことこ . . . 本文を読む
