島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

2時間20分。

2009-05-23 22:58:28 | Weblog
今朝、3時に起きる予定が、環ちゃんの泣き声で起きたら、外が明るい・・。 えっ???なに?今日何する日?? と一瞬頭が真っ白。時計を見たら5時20分。 うっわ==========!!! 超寝坊!!!! 飛び起きて、パン小屋へ行って生地を見に行きました。 ギリギリセーフ! 過発酵にはなってませんでした・・・。ギリギリ。 2時間20分も仕事が遅くなったもんだから、もう大変。 いつもピザ用の窯の火を入 . . . 本文を読む