チーズ焼き

９月１８日の夕飯

①チーズ焼き

②冷や奴

③大根とじゃがいもの味噌汁

④ご飯

チーズ焼きの具はベーコン、じゃがいも、小松菜、トマト、ニンニク

小松菜を茹でる（ホントはほうれん草なのですが・・・高いので）

じゃがいもは１㎝角の細切りにする。

ベーコンは細切りにする。

トマトは種をとってざく切りにする。

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒める。

小松菜以外の材料を加えて炒める。

小松菜を加えて炒める。

味付けはコンソメ細粒、バター少々でやってます

耐熱皿に炒めた物を入れて上にとろけるチーズを乗せる。

オーブンで焼いて出来上がりです

簡単ですが手の込んだ料理に見えます（どこが・・・）

大根とじゃがいもの味噌汁は・・・

ホントは大根の味噌汁だったのですが・・・

じゃがいもが半分残ったので加えてみました

良い意味で言えば臨機応変。

でも実際は・・・適当

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大学芋

おやつに大学芋を作ってみました

お休みでもやる事無かったし

何か口寂しかったし・・・

まずはさつまいもを素揚げして、

砂糖を使って作った蜜とからめて、

黒ごまを加えて出来上がり。

意外に簡単なんですよ

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北海道物産展で買った物でお食事

９月１８日の朝食

①小樽 なると屋の若鶏半身揚げ

②森名物 阿部商店のいかめし

昨日物産展で買った物で朝食です

いかめし私大好物です

甘辛い味付けが良いんですよね～

なると屋の若鶏半身揚げも美味しかったです。

とにかく大きくてコレ１個でお腹いっぱいになります

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