梅の花（和食・豆腐料理）

私にしては珍しく、和食で豆腐料理のお店「梅の花」（上野広小路店）に行ってきました。

土曜のランチでしたが、１２時前に行ったのに、すでに予約ナシだと１時間待ちと言われて
しまったので、先に街で買い物をして出直すことにしました。
１４時再度来店した時には、スグに席に案内してもらえました。





今回は、季節限定の「雪の膳」２５００円を注文。




春菊とくわいのお料理です。
とてもサッパリしたお味です。





里芋豆乳もち

とってもクリーミーで絶品！





湯葉料理です。





写真右から、

豆腐しゅうまい、白菜あんかけ、天ぷら





茶碗蒸し





味噌汁、お漬物、ご飯
お料理を食べ終わった後に出てきました念
お酒を飲む訳じゃないから、お料理と一緒にご飯も食べたかったなぁ・・・。






りんごアイス

甘いアイスと、ちょっと酸っぱいウりんごの果実が添えてあって、後味サッパリ。



お店は非常に落ち着いた感じで、従業員の接客態度も非常に礼儀正しくて、いいですね。
お料理も、ソツなく美味しくて、しかもソコソコの値段でキチンとしたお料理が食べられるのは嬉しいです。
ただ、混んでたのでお料理がなかなか出てこなかった事、お酒を飲まないのに、ご飯が最後に出てきたことが残念でした。
でも、また行ってみたいですね漣

シンガポールの旅Vol.9（番外編・日本語）

海外に行くと、変な日本語の看板や案内版に出会うことがあります。。。
日本人なら、誰もがチョッと苦笑・爆笑・失笑してしまうでありましょう誤字の
数々・・・。シンガポールでも見つけてきました

 これはチャンギ空港で見つけた案内板です。よ～く見てみると・・・・ 



 「ショッビングモール」になってるよ～



こちらは、バクテーの素のパッケージです。 



 「しそがぽーる」

シンガポールの旅Vol.8（番外編・マッサージ）

今回の旅で、３回マッサージに行きました。旅行前が少し忙しかったので、少々疲れていましたが、
３回のマッサージのおかげか、シンガポールに行ったらすっかり元気になっていました。

ロキシースクエア　２階　　 足マッサージ３０分・上半身マッサージ３０分　Ｓ＄４０ 　

カトンでの宿泊ホテルの裏にあるビルの１階・２階にはたくさんのマッサージ屋が入っていました。
相場がよく分からなかったので、お客さんがたくさんいる店を選んで入りました。
名前は忘れました。。。カタコトの日本語ができるオジサンにマッサージをしてもらいました。
とても、ひとなつっこいオジサンで、日本語と英語のチャンポンで、
世間話をしながらだったので、１時間があっという間でした。
本当に気持ちが良かったです。

潮洲明推合美容保健中心 Teo chew meng reflexology & Beauty centre
足マッサージ３０分Ｓ＄１８　デトックスＳ＄１０ 　



シンガポールにきたら絶対にやってみたかったのがデトックスでした。
これは水の中に足を入れて毒素を出すっていうもので、チョッと眉唾ものなんだけど、
毒素が出た後の水は、すごく茶色くなります。。。本当に毒素が体から排出されたような色です。
毒素が出た後の、茶色い水が店の前に並べられています。（写真下参照）
チャイナタウンのピープルズパークコンプレックスの中にはたくさんのマッサージ＆デトックスの店がありますが、
なんとなくフラっと入った店が非常に混んでいて、フロア内の他の店舗数件へとたらいまわしにされ、
たどり着いたのがこの店でした。薄暗い店内には、１０台くらいの椅子が並んでいて、入れ替わりお客さんが入ってきます。
ハリセンボンの春菜ちゃん似のおばちゃんが、テキパキと対応してくれました。
さてさて、気になるデトックスですが・・・本当に毒素が排出されたのか全くわかりません嶺ただ、３０分足をつけていた水は、
すっかり茶色になっていましたが・・・。デトックスの後の足マッサージは少し痛めでしたが、体調は更に良くなりました

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
マユリー・アーユルベティック・スパ> Mayoory Ayurvedic Spa
アーユルヴェーダ・スパ（フルキット）Ｓ＄１９０
インド人街のテッカモールにあるスパのお店で、アーユルヴェーダに挑戦しました。



 パンダバスを通して事前に予約を入れました。 
お店はリトルインディア駅から徒歩３分位にある、テッカモールの５階にあります。
テッカモールは、新しいファッションビルで、１階にはチョッと可愛いインド綿の服の店や、
地下にはスーパーマーケットが入っていました。 
こちらで、マッサージをします。マッサージの前に、簡単な問診票で質問をします。
一部日本語の文章もありますが、英語だけのものもあります。
お店の受付の可愛いお姉さんが、すごーくスローな英語で、分かりやすく丁寧に説明してくれたので、
私でも理解することができました。
１時間のマッサージは非常に気持ちが良かったですが、
日本で受けたアロマトリートメントに比べると、まあまあかなって感じです。
マッサージの後に、オデコにゆっくりオイルを垂らすシロダーラの施術をしましたが、
こちらも気持ち良かったけど、まあまあって感じでした。。 
一通りの施術が終わった後は、シャワーでオイルを流して、
別のお部屋に通されてお菓子とお茶をいただきました。
私は９０分のコースだったけど、入店してからお店を出る頃には。３時間が経っていました。。



最後にマッサージ効果の結果報告です。
①　疲れが取れた。
②　お腹の調子が非常に良くなった。
③　肌の調子が良くなった。（特にアーユルヴェーダの後は、肌がスベスベ）
④　足が細くなってた。（リンパの流れがよくなったせい？？？）

シンガポールの旅Vol.7（インド人街）

 

インド人街にやってきました。いやはや、街の色合いが原色チックで、派手ですね～。
早速、姉に頼まれたインド映画のＤＶＤを買うために、ＤＶＤショップに向かいました。
ガンガン、インド音楽を流しているＣＤ・ＤＶＤショップを見つけて入って、
奥にいた女性店員に声をかけると、レジのおじさんに訊いてちょうだいと言われ、
レジのおじさんに欲しいＤＶＤリストを見せると、決して規則的に陳列されているとは思えない、
棚を探し始めた。。。
が・・・、ものの五分で、「ないっ！」と言われてしまった。
「おいおい～、あんたら最初から全く探す気がないだろぉ～」。
リストには、びっしりと十数本の映画のタイトルが書かれていたというのに、
１枚もないなんて・・・まあ、インド人街のＤＶＤショップの店員は商売っ気がないと聞いていたけど・・・。
結局数件、廻ってどこも同じような対応だったので、諦めました・・・  


お店に置いてある商品も、カラフルです漣  インド（ヒンズー教）の神様の絵です。 

 ヒンズー寺院です。日本と同じ、多神教なので神様がたくさんいます



 インドの民族衣装のバンジャビードレスの店です。
ちょっと、着てみたくなるほど、キレイな色のドレスもたくさんありました。
でも、私は悲しいほどに和顔なので、着こなせそうにありません・・・


  原色・原色・原色

シンガポールの旅Vol.6（ブギス散策２）

さてさて、お次はＭＲＴブギス駅の周辺に移動です。


途中で、乾物屋が集まった地域を見つけました。干しエビ、貝柱などがキロ売りされています。
 
コピティアム
ブギス駅の近くにある、「コピティアム」というホーカーズ（フードコート）です。
ここのバクテーを食べたかったのですが、残念ながらお休みでした・・。

下の写真　左がコピティアム　右がカヤトーストの店 
 


 バクテーを諦めて、カヤトーストを食べることにしました。
「Ａセット　Ｓ＄２」を注文しました。カヤトースト・コピ（練乳入りのネスカフェコーヒー）・ゆで卵のセット。 

カヤトーストというのは、カリカリに焼いた薄いトーストパンに
ココナッツで作られた伽耶ジャムをはさんだものです。
甘くて、サクサクしていて、お菓子みたい獵セットに付いている、ゆで卵は半熟のなので、
割ってお皿に入れて醤油をかけて食べます！美味しい～♪ 
 　


 こちらは、ブギスビレッジの先にある、仏教寺院です。


なんだか、巣鴨のお地蔵さんみたいな感じで、非常に親しみを感じます・・・


ブギスビレッジの入り口付近にある、果物屋です。
いつも山積みの新鮮な果物が売られています。 



こちらもブギスビレッジのアーケードにある、商店街です。

奥の路地裏にも小さなお店が構えていて、お土産物や、洋服、ＤＶＤショップ、
雑貨などが安く売られていますが、品質は？？？って感じです。
休日は、混雑するのでスリに注意です！ 

ブギスジャンクション
　

ファッションビルですが、カフェやレストラン、地下にはスーパーマーケットも入っています。 
ブギスビレッジの中のフードコートで、「チキンライス　Ｓ＄６」を食べました。


なんとなく、加工品の味で、私はもっと小汚いフードコートで、
おばちゃんが手作りで作っているヤツの方が好きです。。。

シンガポールの旅Vol.5（ブギス散策１）

さてさて、カトンを後にして、ブギスに移動です。
ブギスは、シンガポールの池袋って感じでしょうか。
なんとなく下町情緒が残る街です。 


ゴールデンランドマークホテル ブギス駅から５分位で、立地がとてもいい
建物は少々古いようですが、全く気にならなかったし、リピートしてもいいと思いました


ただ、西アジア系の宿泊客が多くて、しかも団体さんばかりで、
いつもフロントには、５～６人の西アジア系団体さんグループが固まってて、
チェックイン・アウトに時間がかかって、混雑気味です。 
ホテルの部屋にある、セーフティボックスを使おうとしたら、鍵がかかったまま。。。
きっと、前の客が閉めてしまったのでしょうが、レセプションに何度も電話したけど全然出ないし、
フロントに行ったけど、いつも接客中・・・
結局、旅行中はずっと貴重品を持ち歩くハメになりました

 アラブ人街

 　

 
ホテルの裏にある、アラブ人街です。
モスクの周りには西アジア系、マレー系のお店が多く、他の地域にはない、味わいのある街です。
モスクの目の前には、観光客向けのお土産ショップやカフェが軒を列ねています。
モスクの中には観光客も入れるようです。 


ザムザムレストラン



ムルタバというアラブ風のお好み焼きで有名なお店です。
が・・・、ご飯が食べたかったので、おかずを２品選んで、ご飯と一緒にテイクアウトしました。
タッパー容器に入れてくれるのかと思っていたら、ご飯は油でコートした紙にくるんで、
おかずはビニール袋に入れて、渡されました。（写真下参照）

 

ビニール袋というよりは、日本人なら、「金魚すくいかよ」と、突っ込みいれたくなるけど
写真だと、伝わりにくいのですが、かなりボリュームがあって、
食べきれませんでしたが、美味しかったです。これでＳ＄７でした。

シンガポールの旅Vol.4（カトン散歩３）

カトンには、ローカルなコーヒーショップやホーカーズがたくさんあります。
コーヒーショップと言っても、ちゃんと食べるものがあります。
置いてあるものは、お店によって異なりますが、たいがい麺やご飯系のものが食べられます。 
ジョーチットロードの交差点にあった、コーヒーショップ  ぶっかけご飯です。（経済飯とも言います）

 

好きなおかずを選んで、ご飯の上に乗っけてもらいます。
これが、たまらなく美味しいんです～


 なんとこれで、Ｓ＄４（３００円くらい）この日は、お持ち帰りにしました。 



こちらは、カトン名物のラクサの有名店 「マリンパレードラクサ」です

ホテルのすぐ裏のロキシースクエアの１階にありました。 
こんなクリーミーなラクサは初めてです。
しかも麺が５ｃｍくらいにカットされているのでレンゲで食べます


マリンパレードラクサ　Ｓ＄３

シンガポールの旅Vol.3（カトン散歩２）

さてさて一夜明けて、再びカトン散策です
チェックアウトまで、少し時間があるので、朝のカトンを散歩してみました。
日曜日の朝だったので、あちらこちらのコーヒーショップで、
のんびりと朝食を食べているファミリーが多かったですね

 

 一般の民家も、プラナカン色です
ジョーチットロードで散歩の途中、小さなお菓子の店を見つけました。
ここで、ナシレマとちまきを買いました。

ちまきは、バナナの葉でくるまれていて、１週間位は大丈夫と言われたので
日本にお土産に持って帰って食べました。とっても美味しかったです。 

 
 これがナシレマとオタオタです。バナナリーフで食べるのは初めて感動です 
ココナッツで焚いたご飯の上に、サンバルっていう辛いソースと、魚が乗っています。
辛かったけど美味しかったよ～

シンガポールの旅Vol.2（カトン散歩１）

さてさて一夜明けて、早速カトンの街を散策することにしました。
まずは、腹ごしらえと思い、カヤトーストで有名なチン・ミー・コンフェクショナリーに行ったけど、
混んでたのでパスして、すぐ近所にある、カトンアンティークハウスに寄ってみました。
鍵がかかってて入れなかったので、ブザーを押したらおじさんが怪訝そうに出てきましたが、
中に入れてくれました。 
カトンアンティークハウス
 

プラナカンのアンティークが展示されています。
ビーズを使った、サンダルや靴はとてもきれいです。
ポストカードとか、お菓子などお土産品を売っています。
どうやら事前に予約が必要だったらしく・・・申し訳ないので、お土産を買いました。 

カトンアンティークハウスを出て、何を食べようかな～と歩いていると、金珠肉粽というお店の前でおばさんに、
ギャラリーがあるから見て行ってと呼び止められる。。
ちょうど、このお店には行こうと思っていたので立ち寄ってみることに。。
 
お店の中に入るとクロチョンが流れ、なかなかいい感じ
可愛いプラナカンの小物やお土産品が売られています。 

 
色使いがとても可愛い、プラナカン雑貨 
お土産品のほかにも、記事や写真などが展示してあります。

店内の展示物やお土産がすごく素敵なので、夢中で写真を撮っていると、なにやら視線を感じ・・・

ちまき実演のおっちゃんでした。
そんな訳で、せっかくなのでおっちゃんを撮影


ちまきの実演です
サクサクっと、展示品を見てお腹がすいたので、１階のレストランで、ちまきを食べました。
ちょっと甘くて、八角の香りがしました。 


ちまき　Ｓ＄1.8（１個）

シンガポールの旅Vol.1

シンガポールに行ってきました
久しぶりの海外旅行＆一人旅なので、ドキドキしました 
今回の旅は、ノースウエスト航空のマイレージを使いました。
ホテルだけ予約すればいいや～なんて軽い気持ちでいたのですが、
いつの間にかシンガポールのホテルの値段が高くなっててビックリ
こういう時は、一人だとつらいですね・・・。

グランドメルキュールロキシーホテル

 　

空港からのシャトル便があること、カトン散策に便利な立地なので、
このホテルに宿泊しました。
深夜の１２時半にシンガポールに着いて、シャトルバスを待って、
ホテルに着いた頃には１時半を過ぎていました。。。かなり疲れました。 
ホテルは、まあ普通でした。
空港から近いこともあり、トランジット客が多いのか、夜中に物音がすごく響いて、
何度も目が覚めてしまいました。
朝食付きだったけど、ホテルの周りには美味しいお店がたくさんあったので、パスしました。