スキップアジア すきっぷあじあ

Saya suka ASIA ~アジアの中の日本から愛を込めて

お知らせ

「すきっぷ☆あじあ」にようこそ~♪ このブログにお越しいただきありがとうございます

すきっぷあじあ☆フォトスライド

シンガポール・シーフード・ リパブリック(品川・新嘉坡料理)

2010年09月20日 | グルメ(東南アジア)



先日ランチで訪れた、品川のシンガポール・シーフード・リパブリックに再訪です。
今回は、週末ディナーに行きましたが、広い店内は満席状態です。
今回は、ちょっと涼しくなったので、外のテラス席を予約しました。
テラス席に座ると、エリア担当のスタッフさんが丁重に対応してくれて
本当に気持ちよい接客態度でとても嬉しかったです。
シンガポールで超有名な、チリクラブの店「ジャンボ」のカニ料理が食べられます。
なんとこのお店はシンガポールのセントーサ島に店舗を出すらしいです





まずはサラダから・・・




オクラのラクサソース




イカのフリット 
(ピリ辛のソースを付けて食べます)





チリクラブ Sサイズです
ソースが甘辛で美味しいです~
↓ 揚げパンを頼んで、ソースをからめて食べると美味












    


デザート

左:アッサムティーとくるみのクレームブリュレ
中:シンガポールスリングパフェ
右:カヤコーヒーとジャスミンアイスクリームのパブロヴァ






最後に甘くて濃いシンガポールコーヒーでもいかが?
濃いコーヒーの底にはたっぷりの練乳が潜んでいます。



ビールやワインを頼んで、全部で1万5千円ちょっとくらいでした。
また行きたいです~~~






シンガポール・シーフード・ リパブリック

港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京前庭

TEL 03-5449-8080

ランチ  11:00-15:30
ティー  15:30-16:30
ディナー 16:30-23:00


BLI MADE ブリマデ (インドネシア料理・外苑前)

2010年09月05日 | グルメ(東南アジア)



バリ好きな友達と、青山のインドネシア料理レストランに行ってきました
ここはバリ人の方がやっているお店で、ほんとに美味いっす!
他の店では、食べられないメニューもあるので、おススメです




ソーダグンビラ 550円

ソーダの底には練乳がタップリ入っています







ラワール 1100円 

ブリマデのラワールは本当に最高です!

インドネシア人の回教の方々は、豚肉を食べないので、バリ人の店ならではのお料理かも。






チャカンクン 900円 (空芯菜炒め)







クワバルン 1000円 (豚足とスペアリブのスープ)

豚足を柔らかくなるまで煮込んであって、コラーゲンタップリ
翌日は肌がプリプリでした~





ウダンソースクニン  1250円 (海老のターメリックソース)





ブブールインジン 600円 (黒米のデザート)

これもバリの代表的なデザートです、黒米の甘いお粥のデザートです
アイスクリームとマッチして、本当に美味しいですよ



青山のベルコモンズの裏にあって、あんまり目立たないんですが
隠れ家的で、しかも美味しくて、大好きです。
まだ2回しか行ったことがないけど、東京で美味しいインドネシア料理を食べたかったら
ここか、渋谷のアユんテラスをおススメしちゃいます。




BLI MADE (ブリマデ) 
港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山2F
TEL03-5410-1933
火曜 休み


福井へ行くの巻 4 (ヨーロッパ軒・ソースかつ丼)

2010年09月05日 | グルメ(和食)


「福井で美味しいものって何かな~?」ってタクシーの運転手さんに質問してみた・・・
 「越前カニは季節から外れてるし・・・、そうだソースかつ丼食べたらどう?」って
教えてもらったお店が、ホテル近くのヨーロッパ軒
福井市内一番の歓楽街だそうですが・・・、夕方だったので
歓楽街の看板もひっそりとした感じでした。





風邪をひいて体調も悪かったし、疲れちゃったので、テイクアウトして
ホテルで食べることにしました~




ソースかつ丼 850円

ソースはこの店のオリジナルです、薄い豚肉の勝が3枚ご飯の上に乗ってました
駅からは少し離れていますが、近くにはアパホテルなどの格安ホテルがあるので
お近くのホテルにお泊りの時は、ソースかつ丼食べるのもいいかも


 



ヨーロッパ軒

福井県福井市順化1-7-4
TEL 0776-21-4681
AM11:00~PM20:00
火曜日 休み

 


福井へ行くの巻 3 (とみさんのこだわり焼き鯖寿し)

2010年09月05日 | グルメ(和食)


とみさんのこだわり焼き鯖すし

鯖寿しは食べたことがあるけど、焼いてあるのは初めて・・・

中は真空パックになっていました




とみさんの焼き鯖寿し(1100円)




肉厚な半身の鯖がどーんと乗っている鯖寿しは無添加です
大きな鯖の下には、福井さ産のこしひかりが甘めの酢飯になって
ギッシリ詰まっています~美味しかった~


福井へ行くの巻 1 (朝倉氏遺跡)

2010年09月05日 | 国内旅行



福井県の越前大野からの帰り道、朝倉氏遺跡があると聞き、ちょっと寄ってみました




平日の昼間のせいか、ほとんど人がいません・・・寂しいです









山に囲まれた大自然の中に小川が流れています





こちらもほとんど人がいません~
キレイに昔の屋敷跡が保存されています!






一乗滝
朝倉氏遺跡から、車で10分程行ったところにある荘厳な滝です
暑い夏の日に、滝から出るマイナスイオンが涼しくて気持ちよかった