ガムラン・フェスティバル＠SENZOKU

 

場所は溝の口の洗足学園音楽大学、田園都市線「溝の口駅」下車

徒歩数分のところにあるとてもキレイな大学です。

そんな大学の中にある２００人収容できるスタジオで

平成２１年６月２７日（土）１６：００からインドネシアの民族音楽のイベント

「ガムラン・フェスティバル＠SENZOKU」が開催されました。

今回はスタジオという恵まれた場所で

バリ・西ジャワ・東ジャワというインドネシアを代表する

民族音楽を生で味わうことができるのがとても楽しみでした。

 

バリガムラン  シダカルノヤコ

スタジオの外から荘厳な音楽が流れてきたと思ったら、

太鼓や鐘の打楽器を打ち鳴らしながら歩く、バリ島の

バラガンジュールがどこからともなく現れました

 

バリ島の代表的なダンス

レゴンダンス（チョンドン）

 

スンダガムラン  バラグナ・グループ

（演奏を聞き入ってしまい撮影を忘れました・・ ）

西ジャワのスンダ音楽は、バリのレストランや空港で流れている

ちょっと懐かしくて切ない感じのメロディ・・・それがスンダ音楽です。

最初にバリに行った時に、とてもいい音楽なのでカセットを買って

帰国してから、バリを思い出しながら聞いた想い出があります。

バリ島の音楽だと思っている人が多いと思うけど、実はスンダ音楽なのね

 

ジャワガムラン  ランバンサリ

東ジャワの宮廷音楽は、とても高貴  な音楽です

友人は、眠気が襲ってきたと言っていたけど、アルファ波が出てくるような

音楽で、私はとても気持ちが良かったです。

中途半端な間の取り方も、とても贅沢で優雅な感じです。

 

ジャワダンス

 

最後はジャワ＆バリ一緒にDANCE

 

ジョムマカン（マレーシア料理・銀座）

 

まだ東京には、数少ないマレーシアレストランですが、銀座にマレーシア政府公認の

シェフの店、「ジョムマカン」があると聞いて行ってきました。

場所は、銀座駅の地下からそのまま行かれる銀座ファイブの地下にあります。

銀座ファイブの地下のレストラン街は、いつの間にかアジア系のレストランが

増えてきて、以前紹介した、「韓式食堂市場」や「ラ・スコール」も同じフロアに

ありますが、どの店も安い割に美味しいと思います。

ジョムマカンのランチですが、７８０円のランチメニューが中心です。

価格が安いから仕方ないけど、ランチメニューは軽食系が多いですね。。

 

 

ご飯が食べたかったのでカンプンナシゴレンを注文しました。

一口パクリと食べたら、ご飯がベチャっとしてるのに、美味いぃ

ご飯がジャスミンライスを使っているのもいい　

たぶん、油やスパイスもマレーシアのままなんだと思うけど

ちょっと辛めで、まさにマレーシアの味でした。

ドリンクは＋２００円、テ・タリは＋３００円ってことで、テ・タリを追加。

そしたら、お店の美しいお姉さんが、目の前でこんなことを・・・

 

こんな実演サービスは、ちょっと他の店ではないよね・・・。

 

出来上がったテ・タレは、泡泡してて甘くて・・・

午後の昼下がり癒されるお味でしたぁぁ

 

次回は、夜に行ってガッツリ食べたいわぁ

 

ジョムマカン（JOM　MAKAN）

中央区銀座５丁目１番先 銀座ファイブＢ１

TEL　03-6280-6777

　ランチ 11:30-16:00
　ディナー 17:30-23:00 (L.O.22:00)
　土曜日、祝祭日のみ17:00-22:00 (L.O.21:00)

 

 

美珍香（BBQポーク・香港）

 

 

本日はBBQポーク（バーベキューポーク）をご紹介します！

香港に行った友人が買ってきてくれたBBQポークは、シンガポールでは

超有名な「美珍香」のBBQポークです・・・（香港に支店があります）。

パッケージの端には、マーライオン様の姿が・・・

ビジュアルはビーフジャーキーのようですが、まったく異なるモノ。

甘くて、アジアンなスパイス系の香りがして、ジューシーで美味しい！

お店では肉をハサミで小さくカットして、味見させてくれます。

 

 

 

こちらは、１枚ずつ真空パックされたお土産タイプです。

食べる前に電子レンジで軽く温めると美味しいよ。

BBQポークのパッケージ・・・なぜか日本語表記が・・・

しかも「ポーク」の「ー」が、縦書きなのに横になってるし・・・

まあ、それもご愛敬ってことで、味はとってもGood

 

BBQポークの他にも、BBQチキンやBBQビーフもありますよ

 

再見・台北！謝謝・台北！

 

本当に楽しかった旅ですが、いよいよ台北とお別れです。。。　　

お土産物屋経由で、空港に行きました。

空港に着いて台北最後のご飯は、空港のフードコートでした。

たいがい、空港のフードコートと言えば、高くて美味しくないものですが

このフードコートでは、ショーロンポーをその場で手作りしてます

 

 

 

注文が入ると、この方たちが黙々と作ってくれます。

 

これがショーロンポウです。。

熱々でジューシーな味わい

 

こちらは豚の角煮がどーんと乗っかっています

 

日本に帰ります

 

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台北は大都会だと思っていたけど、考えていたよりもシンプルな街でした。

ちょっと郊外に行くと、緑がたくさんあって癒される。。

街を歩くと、あちらこちらに日本語の看板があって

いろんな人たちが、日本語であいさつをしてくれる。

台北市内の風景は、なんだか懐かしくて・・・・・

日本人にとっては、とても居心地の良い場所でした。

 

再見・台北　謝謝・台北

 

 

 

乾物の街Vol．２（迪化街）

 

迪化街の中心街までやってきました、MRT淡水線の「雙連駅」から

ゆっくり歩いて１５分位かな・・・、お天気だったけど暑くはなかったので

歩いてても苦にはなりませんでした

 

 

 

 

 お湯に入れると花が咲いたようになる、工芸茶はお土産におススメ

 

花茶の種類がすごく豊富です

 

愛玉も売っています☆

 

 

中華調理器具のお店

 

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 お土産物探しをしながら、ぶらぶら歩いて、生地の問屋が入っている

「永楽市場」までやってきました。

ここも「昭和」香りが漂うビルで、館内には小さなお店がいっぱい入っています。

 

 

 

生地問屋は２階です

 

 チャイナ系の生地がとてもキレイ

 

 外に出ると、食べ物屋さんが並んでいます

 

スイーツのお店を発見

 

近くに寄って見ると、 豆腐スイーツのお店でした

 

 漢字だと、意味がなんとなく分かりますね。

この時はセルフじゃなくて、お店のお姉さんが全部やってくれました

 

 じゃーん！どんぶりの底には豆花が潜んでいます

甘い物を食べると、疲れが癒されます

 

 

 

乾物の街Vol.1（迪化街）

 

 

路地裏は、まるで日本の下町みたい～

 

最終日は、飛行機の便が夕方だったので、お昼頃まではフリータイム。

最後の観光ってことで、乾物街・迪化街へ繰り出しました。

まだ朝ご飯を食べていなかったので、迪化街へ向かう途中で見つけた

小さなお店で軽食の朝食を注文。。。

お店のお母さんは、片言の日本語がOKだし、お店でコーヒーを飲んでた

品の良いお爺さんも、日本語がベラベラでした。

お爺さんは、数年前まで日本に住んでいらしたとかで

とても日本人に親しみを感じてくれているようでした。

こんなうれしい出会いができるのも、旅の良さですね。

 

お好み焼きのようでお好み焼きじゃない・・。

 

餃子は普通の餃子でした。。

 

お店の前で、ご主人をただひたすら待つ・・・

哀愁がただよってますね。

 

 

 

迪化街は、古い建物が残っている街です。。。なんとなく街全体が

ノスタルジックな雰囲気なんですよね。

「昭和」という言葉がぴったりハマりそうな、そんな感じで

昭和生まれの私のとっては、なんだか子供時代にタイムトリップしたような

そんな懐かしい気持ちを思い出させる街でした。

 

セブンも、街に溶け込んでいます！

 

 

 

 

 乾物の街Vol．２（迪化街）へ続きます