高松に着いた夜、
ゲストハウスTen to Sen の聡美さんが
連れて行ってくれたのは、
ゲストハウスの下にある
「れんげ料理店」さん。
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いつもは予約いっぱいで、
なかなか入れないらしいが、
今が狙い目かもしれないということで、
チェックインしてすぐに行った。
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店長さんがほれこんだおじいさんに
兵庫県から来て頂いて、
作ってもらったという店内の
装飾もステキだし、
器もいいし、
何よりお料理が繊細な味で
え?この味は?という凝った創作料理。
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つき出しは、汁まで飲み干す
上品な味付け
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お刺身は肉厚でパワフル
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温野菜をチーズソースで食べる
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お刺身は肉厚でパワフル
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温野菜をチーズソースで食べる
この料理は特にお気に入りで、
翌日も注文。
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これもやっぱり優しい味付け
他にもまだ食べたような気がするけど
写真は撮ってなかったかも。
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驚いたのは、最後にサービスで出てきた
あさりの味噌汁の具沢山なこと。
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さすが「青い嵐」の聡美さんが
紹介してくれるだけはある。
紹介してくれるだけはある。
「青い嵐l」はかまどの神様。
味覚の良い人が多い。
料理人になる人も多いと言われているが、
美味しいものを食べると
元気になるという人が多い。
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あまりに美味しかったので、
翌日も春美さん達を誘って行ったら、
かまどの神様の「青い嵐」の真理子さんも
絶賛してくれた。
真理子さんは、屋島の方で「こかげ」
翌日も春美さん達を誘って行ったら、
かまどの神様の「青い嵐」の真理子さんも
絶賛してくれた。
真理子さんは、屋島の方で「こかげ」
という自然食カフェをしている
マヤ暦アドバイザーさん。
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いつもはもてなす側の方なので、
こんなにゆっくり話せるなんて
なかなかないチャンス。
Wガイドキンの春美さんも嬉しそうだった。
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こんな時でも満席で、
断られていた人もいるくらいの大人気。
それはきっと店長さんの
どの料理も手抜きをしない姿勢が
伝わるからだろう。
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「ごちそうさま」と言って、
2階に上がるだけって、
何だか特別な気分になるなあ。
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☘️5月2日(日)☘️〜マリマヤ便り〜
K139 青い嵐・青い猿・音9
プラスの思い込みで変容していく「青い嵐」
目の前の人を喜ばせたい青い猿」
好きなことを求めて情熱を傾ける「音9」
自分の隠れた感情に気がつく日。
嫌いなものを嫌いと言い、
好きなものを好きという、
自分の正直さを認めてみよう。
自然のままでいることで、
あなたの本当の理解者が現れる。
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