懐かしい味

昨日は久しぶりに「高菜のあぶら炒め」作りました 九州のラーメン屋さんによく置いてあるアレです 小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出します おばあちゃんは体が弱く病院にいることが多かったのですが、遊びに行った時に作ってくれた「高菜のあぶら炒め」の美味しさだけは忘れられません おばあちゃんが作ってくれてた頃は、うちも幼く雰囲気だけですがね 今回はしらすも入れてみました ＜作り方＞ ①高 . . . 本文を読む