冷蔵庫整理の串カツ 2014年04月22日 | 手料理 我が家は今週土曜からＧＷに入ります ＧＷは１週間ほど大阪帰省するので、今週は冷蔵庫整理ごはんです！ で、串カツ作りました 一番下：左から鶏むね、豚こま。 真ん中：左かられんこん、うずらの卵、海老、椎茸。 一番上：玉ねぎ、茄子、エリンギ。 鶏むねはいつもの切り方と下ごしらえをして、豚小間は塩コショウして串にぐるぐる巻きつける 衣は小麦粉と卵、水を混ぜたものにつけてから、パン粉をつけます。 ソース . . . 本文を読む
